Sala conferinta

Workshop despre modelul de business al investițiilor în ballroom-uri și cum se adaptează la sezonalitate, de la nunți și botezuri la evenimente corporate. Speakeri: Ioana Șucu, Portico Venue Alexandru Dadoo, Maison Dadoo Simona Marzac, Intercontinental Athenee Palace

Initiere in lumea vinului: Scurt ghid de initiere dedicat profesionistilor din domeniul HORECA Curs prezentat de: Marius Diac DipWSET/ Wine Specialist – Expert Old Team Lumea vinului poate fi intimidanta, iar rolul nostru este de a o prezenta pe limba...

Masterclass – The Great Terroirs of Rum Brand: Planteray Speaker: Vlad Zaharia   Position: Brand Ambassador Maison Ferrand The masterclass titled “The Great Terroirs of Rum” by Planteray Rum, led by brand ambassador Vlad Zaharia, offers an immersive journey into the world of...

Masterclass – Torres Brandy: A Sensory Journey Brand: Torres Speaker: Cristobal Cofre Torres   Position: Global Brand Ambassador Spirits – Juan Torres Masters Distillers Cristobal “Negro” Cofré Torres is born and raised in Santiago de Chile, cook by profession but bartender by passion....

Workshop – Hospitality today. Impactul educatiei, transportului si investitiilor asupra industriei ospitalitatii Presented by WTTA – Women in Transport & Tourism Association Speakers: Alina Rapan – VicePresedinte WTTA & Hospitality Investment Consultant Natalia Virciu – VicePresedinte WTTA & Senior Marketing...

The Future of Food Tech panel brings together diverse industry voices from retail, food chains, investment, and technology. Through this exchange, we’ll explore the challenges and innovations shaping food delivery, with a focus on how personalization, evolving business models, and...

Workshop – Dezbatare SWAT – produsul LOCAL in HoReCa 2025 Interesul publicului e mare. Cererea surclaseaza oferta. Si, totusi, produsul local nu e extrem de raspandit in bucatariile restaurantelor si aproape inexistent in meniurile hotelurilor.  Cum se explica fenomenul? Care...

Workshop – cheia unui restaurant de succes. Cum un concept unic, autentic face diferența într-o piață competitivă ⁠Cum reflectă designul de interior conceptul ⁠Adaptarea Meniului la Concept Elemente de Branding și Marketing pentru Consolidarea Conceptului Speakeri: Radu Vona Victor Grosu...

Masterclass prezentat de: Bo Sten Hansen  Managing Director & Co-founder Copenhagen Sparking Tea Company. Masterclass-ul va pune in evidenta produsele noastre unice, prin explorarea diferitelor arome si profile de Sparkling Tea, dar si versatilitatea, diversitatea si dimensiunea gamei pe care...