Urmeaza
Chef Alex Cirtu – Demonstratie culinara Chef Alex Cîrțu, expert culinar cu o experiență de peste 10 ani în industria HoReCa, va susține o demonstrație culinară care va pune în valoare pasiunea acestuia pentru mese echilibrate, pline de savoare. Chef...
Urmeaza
Chef Mehrzad Moghazehi – Demonstratie culinara Chef Mehrzad Moghazehi, originar din Teheran, a devenit cunoscut ca semifinalist al primului sezon MasterChef România, cariera sa dezvoltându-se apoi în jurul bucătăriei internaționale și orientale. S-a remarcat în cadrul unor competiții culinare, este consultant...
Urmeaza
Chef Alin Barabancea si Chef Laurentiu Hairadin – Demonstratie culinara „Bucătărie în Metamorfoză” „Bucătărie în Metamorfoză” captează esența unei lumi gastronomice aflate într-o continuă transformare. Conceptul sugerează că bucătăria, la fel ca orice altă formă de artă, nu este statică,...
Urmeaza
Chef Ștefan Borleanu – Demonstrație culinară Borleanu Ștefan, Head Chef la restaurant MOSH are o carieră construită pe pasiunea pentru inovare și pe dorința de a împinge limitele bucătăriei contemporane. Chef Ștefan s-a specializat în fuziunea dintre două mari tradiții culinare:...
Urmeaza
The Dessert Journey este un concurs de pastry chefs ce va avea loc luni, 18 noiembrie 2024, în cadrul FoodService & Hospitality Expo organizat de Horeca Insight. Concursul este deschis tuturor profesioniștilor cu calificare Cofetar-Patiser. La această nouă ediție, participanții...
Urmeaza
The Romanian Pizza Challenge este deschisă tuturor profesioniștilor cu calificare de PIZZAR dar și celor care sunt pasionați de pizza. Concurenții vor crea propria rețetă de pizza – fie prin intermediul aromelor care te poartă într-o călătorie în Italia, fie...
Urmeaza
Chef Alexandru Dumitru – Demonstratie culinara Chef Alexandru Dumitru, inclus în 2019 în topul World 50 Best Discovery, este recunoscut ca unul dintre cei mai influenți bucătari ai noului val al gastronomiei românești. Cu experiență în restaurante Michelin din SUA...
Urmeaza
Chef Cătălin Petrescu – Demonstratie culinara Chef Cătălin Petrescu este specializat în bucătăria japoneză, având o vastă experiență internațională și locală care a început 1996. După o perioadă petrecută în Norvegia, la un restaurant cu stele Michelin, a revenit în...
