Chef Oana Coanta – Demonstratie culinara
Oana Coantă este chef și manager la Bistro de l’Arte din Brașov, unde promovează bucătăria românească, slow-food și conceptul eat local, folosind doar ingrediente de sezon, autentice. Prin preparatele ei, Oana îndeamnă la descoperirea gusturilor adevărate, inspirate din tradițiile culinare românești, punând accent pe respectul față de ingrediente și mâncarea simplă, dar rafinată.
La FoodService & Hospitality Expo, Oana Coantă va susține un show culinar în care va împărtăși experiența și pasiunea ei pentru bucătăria locală autentică. Va demonstra cum rețetele tradiționale pot fi adaptate într-un mod creativ și modern, rămânând totodată fidele gusturilor românești.
Share evenimentul
