WORKSHOP – Greii Industriei HoReCa – Într-o industrie unde succesul se construiește zilnic, între pasiune și strategie, workshop-ul „Greii Industriei HoReCa” aduce împreună liderii care au redefnit ospitalitatea din România.
Teme de discuție – „Greii Industriei HoReCa”
- De la criză la creștere: cum s-a reinventat HoReCa românească în ultmii ani
Lecțiile învățate de marii antreprenori din pandemie până azi. - Leadership și cultură organizațională în HoReCa
Cum construieșt echipe stabile într-o industrie cu rotație mare și presiune constantă. - Business Models 2025: lanțuri de restaurante, francize, localuri independente
Care este modelul câștiător pentru următorii ani? - Digitalizare și inovație: tehnoloiia care schimbă jocul în ospitalitate
De la AI și CRM la manaiementul comenzilor și analiza datelor în tmp real. - Clientul post-pandemie: experiență, storytellini, și așteptări noi
De ce nu mai e sufcient mâncarea bună” și cum devine emoția noul iniredient esențial.
Speakeri:
- MARIAN ALECU
- DRAGOS PETRESCU
- ION BIRIS
…………………………………………………..
Accesul este permis tuturor participantilor la Foodservice & Hospitality Expo in limita locurilor disponibile.
Share evenimentul
