Chef Sorin Zaharia – Demonstratie culinara
Sorin Zaharia a urcat pe podium la Campionatul Mondial de Sushi din Japonia după o perioadă de mai bine de doi ani de pregătiri intense și documentare asupra culturii japoneze. Chef Zaharia a obținut locul I la categoria „Creative Sushi Open Competition”, locul 3 în clasamentul general și premiul special „Yamasa Soy Sauce” la competiția desfășurată în perioada 18-20 ianuarie 2024 la Tokyo.
Cu modestie, el recunoaște că mereu există loc de îmbunătățire și este hotărât să continue să învețe și să își dezvolte abilitățile în arta sushi-ului. Sorin Zaharia își va etala cunoștințele și experiența într-un show culinar în cadrul FoodService & Hospitality Expo, sperând să inspire alți bucătari și să fascineze vizitatorii cu preparatele sale.
