Sergiu Nedelea – Food and Wine Pairing
Segiu Nedelea ne va incanta cu o demonstratie de Wine Pairing alaturi de Chef Alin Barabancea.
Cu o experiență de peste 25 de ani în industria ospitalității, Sergiu Nedelea nu este doar unul dintre cei mai cunoscuți Somelieri români, ci și un prolific autor de specialitate și un formator cu o solidă reputație. Sute de articole publicate, apariția cărților „Caietul Somelierului -Ghid pentru aspiranti si profesionisti”, „Povestiri Cârciumāresti”, „Ghidul Vinurilor Romanesti”, precum și a „Hărții Vinurilor Românești” sunt cele mai cunoscute activități ale sale publicistice. Iar numeroasele generații de noi Somelieri care au absolvit și continuă să absolve cursurile sale demonstrează aptitudinile de formator ale lui Sergiu Nedelea.
…………………………………………………..
Accesul este permis tuturor participantilor la Foodservice & Hospitality Expo in limita locurilor disponibile.
