Selgros, partenerul profesioniștilor și pasionaților în gastronomie, organizează pe 16 și 17 noiembrie 2024, în cadrul FoodService & Hospitality Expo, cea de-a XIII-a ediție a prestigioasei competiții culinare ,,Arena Bucătarilor”.
Acest eveniment reunește cei mai buni bucătari din România și le oferă oportunitatea de a-și pune în valoare priceperea și măiestria în arta gătitului, în fața unui juriu internațional. Creativitatea, eficiența și tehnicile de gătit își vor spune cuvântul în duelul pentru un loc pe podiumul gastronomiei românești.
Etapele de desfășurare ale concursului
Înscrierea la concurs s-a desfășurat online, în perioada 1 august – 10 septembrie 2024. Participanții la preselecții au pregătit un preparat realizat din prepeliță, chimion și anason, ingrediente impuse de organizator.
În urma jurizării, au fost selectați 16 concurenți care își vor demonstra talentul și abilitățile în semifinalele din 16 noiembrie 2024, ce vor avea loc în cadrul FoodService & Hospitality Expo. Semifinaliștii vor avea de realizat și de prezentat, în fața unui juriu internațional, preparatul cu care s-au înscris în etapa de preselecții online, respectând fișa tehnică transmisă organizatorului.
8 concurenți, câștigători ai semifinalelor, vor lupta pentru un loc pe podium în finala concursului gastronomic ,,Arena Bucătarilor 2024”, pe 17 octombrie 2024 (interval orar 9:00 – 15:00), în aceeași locație.
Semifinaliștii concursului Arena Bucătarilor 2024
Semifinala 1 (16.11.2024, interval orar 9:00 – 13:10)
- Achiței Violeta – Restaurant DAR
- Adam Filip – Restaurant Belvedere
- Antohi Paul-Andrei – Hotel Kronwell
- Curaleț Adrian – West City Hotel
- Eparu Irinel Marian – Restaurant Rual
- Grămadă Valentin – Retrăiește cu D.O.R
- Leon Mihai – Restaurant Belvedere
- Miron Andrei Nicolae – Școală profesională de cooperații Botoșani
Semifinala 2 (16.11.2024, interval orar 14:00 – 18:10)
- Negrea Andreea – Horeca School
- Orzan Florin – Retrăiește cu D.O.R
- Petre Mihai Robert – Hotel Kronwell
- Pop Horațiu Daniel – Elitis events center
- Popa Claudiu Ioan – Belvedere Horeca
- Pușcaș Virgil Ilie – Epoca Bella
- Puschilă Andra Beatrice – RUAL Primul Aprobistro
- Ruha Mirel-Cristian – Elania Resort
Premii
- Locul I – 40.000 lei
- Locul II – 25.000 lei
- Locul III – 15.000 lei
Competiția Arena Bucătarilor este organizată de către Selgros începând cu anul 2010 și reprezintă șansa profesioniștilor de a se afirma, de a-și testa limitele și de a se face remarcați în industria gastronomiei românești. Selgros rămâne un partener de încredere al HoReCa, oferind un sortiment unic atât prin diversitate, cât și prin calitate, la care se adaugă servicii la cele mai înalte standarde, dar și numeroase inițiative de educație dedicate profesioniștilor și pasionaților.
